แกงจืดเต้าหู้ยัดไส้หมูสับ หอมนุ่มอร่อยจนหยดสุดท้าย | www.talad.info 

แกงจืดเต้าหู้ยัดไส้หมูสับ หอมนุ่มอร่อยจนหยดสุดท้าย

ลงประกาศเมื่อ 8 ก.ย. 2561 อัพเดทล่าสุด 8 ก.ย. 2561 00:05:20 น. เข้าชม 137 ครั้ง

รูปภาพประกาศ

รายละเอียดประกาศ

มาซดน้ำซุปร้อน ๆ กับอาหารเย็นแคลอรีต่ำอย่างเมนูแกงจืดเต้าหู้ยัดไส้ สูตรจาก คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเต้าหู้ยัดไส้หมูสับปรุงรสแล้วต้มกับน้ำซุปจนสุกทั่ว ใส่ต้นหอมกับขึ้นฉ่ายเพิ่มกลิ่นหอม

     หมายเหตุ : แกงจืดเต้าหู้ยัดไส้ 1 ถ้วย ให้พลังงานประมาณ 110 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม แกงจืดเต้าหู้ยัดไส้

      • เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม 1 ก้อน 
      • หมูสับ 100 กรัม
      • น้ำอุ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหมัก)
      • น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
      • พริกไทย 1/2 ช้อนชา (สำหรับหมัก)
      • น้ำซุป
      • เกลือสมุทร 
      • ซีอิ๊วขาว 
      • น้ำตาลกรวด 
      • พริกไทยป่น 
      • ตั้งฉ่าย 
      • ก้านขึ้นฉ่าย
      • ต้นหอม
      • ใบขึ้นฉ่าย
      • ผักชี (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำแกงจืดเต้าหู้ยัดไส้

     1. เอาเต้าหู้มาหั่นทแยง จะได้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม ก้อนละ 4 ชิ้น แล้วใช้มีดปาดเอาไส้ (เนื้อเต้าหู้) ออกบางส่วน 
     2. เตรียมหมูสับสำหรับยัดเป็นไส้ โดยใส่หมูสับลงในชาม เติมน้ำอุ่น ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และพริกไทย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 
     3. ค่อย ๆ เอาหมูสับมายัดเป็นไส้ในเต้าหู้ทีละชิ้นอย่างเบามือ อย่าให้เต้าหู้แตก ถ้ายัดไส้หมูที่ปรุงรสไว้ไม่หมดก็เอาไว้ปั้นเป็นลูก ๆ ใส่ลงไปในน้ำแกงได้
     4. ตั้งหม้อ ต้มน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร ซีอิ๊วขาว น้ำตาลกรวด และพริกไทยป่น ใส่ตั้งฉ่าย และก้านขึ้นฉ่าย แล้วต้มให้เดือด
     5. เมื่อเดือดได้สักครู่ให้หรี่เตาไฟลงเหลือไฟอ่อน ๆ แล้วใส่เต้าหู้ยัดไส้ที่เตรียมไว้ลงไป ถ้าหมูสับใช้ไม่หมด ก็ปั้นใส่ลงไปในน้ำซุปตอนนี้ได้ พอใส่เต้าหู้ลงไปแล้วก็ไม่ต้องเร่งไฟ ปล่อยไฟอ่อน ๆ ไปแบบนั้น ไม่ต้องเดือด นานสักประมาณ 10 นาที หมูที่ยัดไส้ไว้ก็สุกทั่วถึงดี 
     6. จากนั้นค่อยใส่ต้นหอมกับใบขึ้นฉ่าย (หรือผักชีด้วยก็ได้) ลงไป แล้วเร่งไฟสัก 30 วินาที ก่อนปิดเตาไฟ ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไทย






แสดงความคิดเห็น

ประกาศอัพเดท

ที่ดิน

(ลงประกาศฟรี กำแพงเพชร) - อสังหาริมทรัพย์ ? ที่ดิน 22 ม.ค. 2563

ราคา 8,500,000 บาท

เข้าชม 6 ครั้ง

ฐานวางพระ,ฐานรองพระ,แท่นวางพระบูชา,ฐานพระบูชา,ชั้นวางพระบูชา,,ฐานวางพระขนาดเล็ก,แท่นรองพระ,ฐานเสริมองค์พระ,ฐานรองพระพิฆเนศ ,ฐานรองพระสีขาว,ฐานรองพระพุทธรูป

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - เฟอร์นิเจอร์ ? เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง 22 ม.ค. 2563

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

เงินด่วน เงินทุน sme ทันใจ อนุมัติไว

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - ของสะสม ของเก่า ? ของเล่น 10 ต.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 58 ครั้ง

แว่นกันแดด ของแท้ถูกกว่าห้าง ประกัน2 ปี

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - แฟชั่น เสื้อผ้า ? อื่นๆ 22 ม.ค. 2563

ราคา 0 บาท

เข้าชม 7 ครั้ง

ผลิตตู้, เฟอร์นิเจอร์, ตู้กระจก, ตู้โชว์, ตู้ครอบพระ, ตู้ใส่พระ, ตู้วางพระ, ตู้ใส่ของมงคล, กล่องพระ, ตู้อะลูมิเนียม, ตู้จัดแสดงสินค้า, วางเจดีย์พระธาตุ, ครอบพระหน้ารถ, kps ตู้พระพุทธรูป, ตู้ครอบไม้สัก, ตู้พระติดไฟ, ตู้ใส่ดอกไม้, กล่องโมเดล, ตู้โชว์เครื่อ

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - เฟอร์นิเจอร์ ? เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง 22 ม.ค. 2563

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ขายส่งกลูต้าไธโอน, ขายส่งกลูต้าแบบฉีด, ขายส่งยาขาวแบบฉีด, ยาขาวแบบฉีดราคาถูก, กลูต้าแบบฉีด, กลูต้าไธโอนแบบฉีดถูก

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - เสริมสวย สุขภาพ ? อื่นๆ 22 ม.ค. 2563

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ป้ายห้ามเข้าก่อนได้รับอนุญาต วัสดุทยทาน แม้ตากแดด ตากฝน ก็ไม่เป็นสนิม

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร ? อื่นๆ 22 ม.ค. 2563

ราคา 800 บาท

เข้าชม 0 ครั้ง

พีเอ็มเอ็มเอ, เม็ดพีเอ็มเอ็มเอ, พลาสติกพีเอ็มเอ็มเอ, PMMA, PMMA resin, PMMA plastic

(ลงประกาศฟรี สมุทรสาคร) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร ? วัตถุดิบ วัสดุ เคมีภัณฑ์ 22 ม.ค. 2563

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ร้าน wallpaper3d จำหน่ายวอลเปเปอร์ติดผนัง 3d หลายรูปแบบ มีสินค้าพร้อมส่ง ไม่ต้องรอ อาทิ วอลเปเปอร์ลายอิฐ วอลเปเปอร์ลายไม้ วอลเปเปอร์ลายกุหลาบ และอีกมากมายให้คุณได้เลือกในราคาถูก

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - เฟอร์นิเจอร์ ? พรม ม่าน วอลเปเปอร์ 30 พ.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 14 ครั้ง

HAND LIFT,STACKER,HAND PALLET TRUCK,WHEEL.แฮนด์ลิฟท์,แฮนด์พาเลท,พาเลทพลาสติก,ล้อ,รถยก,รถเข็น,สแตกเกอร์,ขายถูก,ลิฟท์ท็อพ ,LIFTTOP

(ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร ? เครื่องจักร 24 ม.ค. 2560

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 697 ครั้ง

ราคา ไม่ระบุ

  • ผู้ลงประกาศ : Bonut
  • ความต้องการ : แนะนำ
  • สภาพสินค้า : ไม่ระบุ
  • วันที่ลงประกาศ : 8 ก.ย. 2561
  • อัพเดทล่าสุด : 8 ก.ย. 2561 00:05:20 น.
  • ที่อยู่ : Bangkok
  • จังหวัด : ลงประกาศฟรี กรุงเทพมหานคร
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0909960682
  • Email : bonutguruna2@gmail.com